紫苏叶具有解表散寒、行气宽中、和胃止呕、行气安胎、解鱼腥毒的作用与功效。
1.首先是解表散寒，紫苏叶味辛，可以用来治疗风寒感冒引起的不适症状，比如说流鼻涕、恶寒重、发热轻、头痛、咽干、咳嗽等等。
2.它可以行气宽中、和胃止呕，这些功效是解表药中不具备的。对于脾胃气滞、脘腹胀满又有表症的时候，首先可以考虑用紫苏叶。
3可以行气安胎，紫苏叶没有毒性，可以用来缓解孕早期妊娠的呕吐，同时也可以行气安胎，有利于母婴的健康。
4.可以解鱼蟹毒，紫苏叶可以跟生姜搭配，可以平衡鱼、虾、蟹的这种寒凉之性，保护我们的脾阳不受伤害，所以日常生活中如果吃海鲜，我们可以搭配紫苏叶来吃。
