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绿豆发芽了，还能煮绿豆汤

我昨天黄昏前泡的绿豆到现在冒一点小芽还能煮绿豆汤么绿豆发芽了，还能煮绿豆汤

提问时间：2020-01-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，绿豆芽可以炒吃，也可以煮绿豆汤的，没有毒性的，具有清热解暑的功效，只是汤的口味不是很好。

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