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黑芝麻黑豆要怎么吃才能对补肾发挥最

黑芝麻黑豆要怎么吃才能对补肾发挥最大作用？1年

提问时间：2020-01-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，这个情况黑芝麻和黑豆对补肾都有效果的，指导意见最好是吃熟的，特别是黑豆不能生食，因为生黑豆含一种抗胰蛋白酶的成分，会影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。
在煮、炒、蒸熟后抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。祝你健康！

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