高脂血症可以吃猪血。高脂血症一定不可以吃过于油腻食物的，适量食用猪血是可以的，因为贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用；
老年人常吃猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明，此外猪血对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘都有作用的
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