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问患者提问

用热水冲鸡蛋吃有营养吗

我这个人平常一般比较喜欢吃鸡蛋。并且我还特别喜欢喝热水。热水很有助于人的健康。我要用热水冲鸡蛋吃有营养吗？

提问时间：2020-01-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

热水冲鸡蛋有营养，同时也有风险。鸡蛋的主要营养为蛋白质，且是完全蛋白质，易吸收。如果水温不够高，杀菌不好，可能会感染疾病。
额外补充些蛋白质，可以保证一天的充满精神。

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