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患者提问

白血病可以吃面食吗?

提问时间:2020-02-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    白血病可以吃面食面食的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面食易于消化吸收,有改善贫血、降低血脂、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    而发酵后的馒头则比面条、大饼这些没发酵的食品营养更为丰富。原因就在于所使用的酵母。研究证明,酵母不仅改变了面团结构,让其变得更松软好吃,还大大地增加了营养价值。

    白血病可以吃面食。

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