白细胞增多不宜多吃高蛋白食物。高蛋白食物常见的有鸡蛋、牛奶、大豆、黄豆、牛、羊、鹌鹑蛋等。过多的摄入蛋白质，人体内会产生大量的硫化氢，组织胺等有害物质，可使血中氮质增高，加重肾脏排泄的压力。
白细胞患者饮食适量蛋白、低糖、低脂饮食。
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