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患者提问

大鲫鱼煮汤有营养还是小的

我每次到超市里面去给孩子买鲫鱼的时候都不知道到底该选择大点的鲫鱼还是小点的鲫鱼,听说孩子多吃鲫鱼对身体好。我想知道大鲫鱼煮汤有营养还是小的?
提问时间:2020-02-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    一般是小鲫鱼熬汤的营养要比大鱼的营养要好些,而且小鱼的熬制的汤也比较美味,选择鲫鱼的时候建议选择鲫鱼肚子不大的那种,如果肚子大的话那么营养就没有好高,并且不要选择在秋天的时候购买鲫鱼,那个时候的鲫鱼营养也不是很好的。

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