膝关节炎可以吃猪内脏。是可以吃的，含有丰富的维生素。关节炎病人应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中，宜用植物油，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。要注意饮食清淡，不要抽烟喝酒，不要吃刺激性食品。
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