皮蛋肠到底应该怎么吃呢？

我认为我们凉拌皮蛋肠是最好吃的一种做法，并且它的做法也是比较简单的，在这里我就给大家讲一些怎么做凉拌的皮蛋肠，首先我们要选几根皮蛋肠，在把它们切成片，但是要切的比较的薄，之后我们在切一些葱和蒜，要把它们切的比较的碎，之后我们在倒入一些醋和麻油，这些可以根据我们自己我喜好来调制，之后我们在把切的皮蛋肠片搅拌一下，使得它们都有味道就可以了。