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容易引起过敏的食物成分

我本身是过敏体质，不敢乱吃东西，想知道容易引起过敏的食物成分有哪些啊？

提问时间：2020-03-17

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

容易引起过敏的食物有海鲜，因为不新鲜的鱼会释放组胺，造成过敏的症状。还有某些蔬果，如芒果，蕃茄，草莓，奇异果等都容易引起过敏。
巧克力，咖啡，茶，可可，花生，大豆等都容易引起过敏。

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