问患者提问

冻蔬菜能吃吗

患者女，43岁。这2天下雪，天气凉，家里的蔬菜都冻了，还能吃吗？吃了会生病吗？

提问时间：2020-04-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好受冻的蔬菜一般是能吃的，只是营养成分有所下降而已。指导意见受冻的蔬菜一般是能吃的，只是口感和营养价值稍差一点。

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