你好 胆结石又称胆石症,是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病,它与不爱运动,肥胖,不吃早餐,等因素有关、忌吃含胆固醇较高的的食物如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等,忌吃含高脂肪食物如肥肉、猪油、油煎油炸食品,忌暴饮暴食,忌食辛辣刺激性食品及调味品,忌烟、酒、咖啡,要注意饮食和饮水卫生,多吃蔬菜水果,要用植物油炒菜,尽量以炖、蒸为主,要常吃些瘦肉鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等,希望对你有所帮助!
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