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慢性胰腺炎饮食禁忌是什么

我大娘得了慢性胰腺炎，在医院做了几天院，就拿了些药回家吃了，她得这个病都半年多了，还没治疗好，医生说这个病需要慢慢治疗的，需要坚持的，我想咨询一下专家。

提问时间：2020-05-31

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

慢性胰腺炎在急发期与急性胰腺炎相同，必须禁食、禁水。绝对禁酒，忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。遵循低脂肪，高蛋白，高维生素，高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。
如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。要坚持少吃多餐原则。

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