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患者提问

糖尿病人能吃土豆吗

我的糖尿病已经有一定历史了,所以饮食方面一直都很注意,含糖量高的食品尤其不能过多食用,但是感觉土豆应该还好吧,糖尿病人可以吃土豆吗?
提问时间:2020-06-03
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病人可以吃土豆,只要吃土豆时减少主食量,还要关注血糖变化。土豆不削皮,土豆皮有抑制血糖升高的物质。糖尿病患者忌食红糖,糖制品,果糖等。

    少食土豆,奶油,羊油,动物内脏等。糖尿病患者宜食荞麦,燕麦片等。水果最好在餐前一小时吃。

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