痢疾不宜多吃红薯。是可以吃的，但是不宜多吃的，不易消化。可用少渣软饭。但在病人大便恢复正常之前暂不用粗粮、豆类及含纤维高的蔬菜和水果。
如欲食用可制成菜泥、果泥、果汁等。牛奶不宜应用。有报道茶叶含有鞣酸，具有抑菌收敛作用，大蒜亦有杀菌作用。
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