自身免疫性溶血性贫血可以吃豆腐。豆腐中含有丰富的植物蛋白质、微量元素及多种矿物质元素等营养成分，可以防止心血管疾病、增强人体抵抗力、防止动脉硬化、促进消化、抗癌等作用，对自身免疫性溶血性贫血的恢复是有好处的。
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