糖尿病人可以吃螺旋藻吗

糖尿病人可以吃螺旋藻。螺旋藻所含营养丰富，它是碱性食品，不仅能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动;对糖尿病病情的稳定有显著效果。

由于对血糖的调节作用，所以是糖尿病人的可选择食品。但由于天然螺旋藻产量有限，而市场却大量需求，有不少生产厂家为获取利润，在生产过程中不会全部采用螺旋藻为原料，加入其他成分，导致其功效大大降低。

在人工养殖过程中，为了达到螺旋藻的生长环境，采用人工增加工业碱，有可能导致重金属超标。所以在购买和食用螺旋藻时，一定要选择正规厂家生产的螺旋藻深加工产品，查验其生产的产品是否有质量检测检疫合格的报告。