缺硒会直接导致人体免疫能力下降,癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等都与缺硒有关。克山病和大骨节病也与缺少硒有密切关系。
指导意见海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜和动物内脏等食物含硒量较高,补充硒元素药物有硒甲硫氨酸或富硒酵母等,但一定要在医生指导下服用。
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