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患者提问

芡实可不可以泡水喝?

芡实一直是我比较喜爱的,我经常会食用芡实,听说芡实的吃法是很多的,最近比较困惑,我比较想知道芡实可不可以泡水喝呢?
提问时间:2020-03-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好!芡实是可以泡水喝的,但是芡实泡水喝的营养价值不能完全的体现出来,芡实在水肿,其营养成份很难被分解出来,一般可以用芡实来进行煮汤或者煮粥比较有营养,通过煎煮,芡实的营养成份才能被提炼出来!芡实对于气血的调节,营养的补充是非常有利的,生活中是可以多食用芡实。

    通过介绍我们得知芡实是可以泡水喝的,但是不建议泡水喝,要想发挥会它的价值就用来煎煮食用!

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