甲状腺功能减退可以吃咸鸭蛋黄。甲减患者可以食用咸鸭蛋黄,建议患者清淡饮食,增加新鲜蔬菜的摄入。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素。
水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
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