保护心脏的食物是?

合理科学的饮食是每一个患者都需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。

禁忌食品：煎炸食品：如油条、麻花、锅烙等，膨化食品：如玉米花、虾条、薯片及炒花生、等。辛辣食品：如生葱、生姜、生蒜及辣椒、韭菜等。