药用功效西洋参味苦、微甘、性凉,能益气养阴,凉心脾,益肺肾,调补五脏。有滋阴降火﹑益气生津之功效,中医学上认为人参是热“阳,能大补元气、提振精力;
而西洋参则被认为是冷“阴”能益气养阴、清降虚火,药性温和,属“凉补,所以,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之,补而不燥是西洋参的特别之处。
北沙参的作用养阴生津、润肺止咳、有解热镇痛作用。
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