冻土豆是可以吃的,冻土豆和平时的土豆是一样的,功能也是一样的,土豆是含有丰富的蛋白质,淀粉,维生素等营养价值的,对身体是很好的,冻土豆是能够吃的,但是冻土豆最好是不要用滚水煮或者会死用热油炒,这样会破坏土豆的营养成分的,土豆最好是和肉下去炖,这样是比较好吃的,如果土豆是长芽的话,就不能吃了,长芽的土豆是有毒的,吃下去的话是会出现食物中毒现象。
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