溃疡性肠炎,可以吃菠菜。菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B
1、维生素B
2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。菠菜有润操滑肠、清热除烦的功效。菠菜还可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,促进呼吸系统,菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。一般人群均可食用菠菜。
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