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奶粉溶解度越快越好吗？

用凉水都能很好溶解的奶粉好吗？奶粉的溶解度和奶粉的品质有关系吗？要专业回答，谢谢！

提问时间：2020-05-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

其实，奶粉的溶解度并不是越快就越好的，奶粉溶解得快是里面添加了助溶剂，助溶剂对人体无害，但营养价值也并不高，所以，不要把溶解度的好坏作为判断奶粉好坏的主要标准

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