表现较为特殊,可表现为轻型伤寒、急性胃肠炎或脓毒血症。副伤寒主要通过污染的食物传播。副伤寒杆菌感染后是否发病与细菌数量、毒力、机体免疫力等因素有关。
如胃酸过低、重度营养不良、贫血、低蛋白血症等也是造成副伤寒发病的因素。
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