凡患有胆囊炎者宜吃下列食物.胡萝卜由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A,故可减少胆固醇结石的形成.茭白能清热利胆,故胆囊病人宜吃,对胆囊炎胆结石症合并黄疸者尤宜.可用新鲜茭白适量,水煎食,1日2~3次,也可如常法,用素油炒食.西瓜能清热,除烦,利尿,解毒,适宜胆结石和胆囊炎者食用.西瓜上市后,可每日吃西瓜1~2千克.也可留下西瓜皮,又名西瓜翠衣,晒干后水煎代茶饮.萝卜能消积滞,祛痰热,下气宽中,最适宜慢性胆囊炎和胆结石之人食用.有医学杂志报道,用白萝卜洗净后捣碎,榨取萝卜汁液服食,可防止胆石形成而应用于胆石症.荸荠适宜胆石症及胆囊炎者食用,有清热,化痰,消积的功效,尤其是伴有黄疸时最为适宜.可用荸荠120克洗净,削皮后切成虚,煎水代茶饮用。
首先就是忌油腻,多吃优质蛋白,就是动物蛋白,比如瘦肉,鱼肉,鸡蛋白(蛋黄不要吃,而植物蛋白比如豆类就尽量不要吃了.钠盐限制与否目前还有争论,不过大多数人赞成低盐饮食,这对我们降人来说也有好处.能想到的就这些,在医院要严格遵医嘱,切不可随便吃东西,乱服药或停药.希望早日好转吧
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