骨折可以吃绿豆吗？

骨折不宜多吃绿豆骨折患者可以少量吃绿豆，绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B

1、B

2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。绿豆可消肿通气，清热解毒。骨折后少量吃绿豆可以促进消肿，预防感染，但是绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆。