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患者提问

什么水果含叶酸最多

什么水果和蔬菜含叶酸最多
提问时间:2020-03-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,根据你的描述,下面例举一些叶酸含量比较丰富的食物,供准妈妈参考:

    1、绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

    2、新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等

    3、动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等

    4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

    5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

    6、核桃油里也含有叶酸。建议:虽然含叶酸的食物很多,但是在保存和烹调过程中流失也比较多。孕妇还是要服叶酸片。

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