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患者提问

健康饮食习惯,,正确饮食习惯有那些。

你好,饮食习惯主要介绍什么是健康的饮食习惯,什么是良好的饮食习惯,我们应当养成怎样的饮食习惯?饮食习惯与健康有什么关系?平时我们养成的饮食习惯有哪些是好的、值得提倡和保持的。健康饮食习惯,,正确饮食习惯有那些。
提问时间:2020-03-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,营养均衡。不挑食,不偏食。水果应在两餐间食用;汤应在饭前喝;瓜类蔬菜要单独食用。三餐有别。早吃好,午吃饱,晚餐适量。

    草率的早中餐、丰盛的晚餐,使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;

    另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱,它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中,胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体,在记忆中起主要作用。

    晚餐以高碳水化合物为佳 心情舒畅。吃饭时情绪好,食欲增强,血液循环良好,胃肠的消化功能强,免疫力增强;如在吃饭时情绪压抑和郁闷,则会影响食欲,影响血液的正常循环,降低整个消化系统的功能,降低人的免疫力。

    讲究卫生。饭前洗手,不吃腐烂变质的食物。

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