不小心吃到变质发霉的东西会致癌吗？

青年男性，不小心吃到一个有点发霉的面包，有可能会引起急性胃炎。指导意见短时小剂量的接触霉变食品是不会致癌的。请您不要过于担心。

平时要注意休息，注意饮食卫生，可以喝点牛奶保护胃黏膜。如果有其他特殊不适，建议您到医院的消化内科看看，以便针对性治疗。

祝您及家人身体健康，万事如意！