蘑菇精是什么有什么作用？

蘑菇精其实和味精鸡精都是一样的，就是一种可以增鲜的调料品，经常使用这些调料瓶品可以让做出来的饭菜更加的可口，鲜嫩，增强我们的食欲。

蘑菇精的主要成分，食盐味精、白砂糖、小麦淀粉等。蘑菇是一种食用真菌，不含有胆固醇，营养价值也是非常的高的。而且蘑菇里面还有多种的维生素对我们的身体有很好的好处，也可以为我们的身体补充一些缺少的矿物质。

如果在熬汤炒菜的时候放入了蘑菇精就不要再放入过多的食盐。