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问患者提问

吃猪舌头有好处吗？

我从小就爱吃猪舌头，口感鲜嫩，说这个营养的话还真说不上来，就只是觉的味道很好，那天和朋友吃饭他问我猪舌头的营养价值把我问住了。吃猪舌头有好处吗？

提问时间：2020-03-22

答医生回复

韩晓艳主治医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院口腔科

新鲜猪舌头无异块和肿块，包膜平滑，呈灰白色，舌体不但柔软而且有弹性，无异味。猪舌含有丰富的蛋白质、烟酸、维生素A、铁、硒等营养元素，可起到滋阴润燥的功效。
因猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都最好别吃猪舌头。

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