问患者提问

前一天买的水煮花生，第二天花生壳变绿了还能吃吗

提问时间：2020-03-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

最好不吃，因熟食经隔夜后可滋生大量细菌，产生亚硝酸盐，均有害于健康，轻者可致腹泻，引起腹痛等症，严重这可致全身中毒。

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