中耳炎可以吃生姜。中耳炎患者要多食用清热消炎的新鲜蔬菜和水果；宜食锰含量丰富的食物。禁忌烟酒，禁忌辛辣、香料等刺激性强的食物，禁忌服热性食物，禁忌海鲜等鱼腥食物。
中耳炎是肝胆湿热，多应服用寒性的食物。而姜是辛温的食物，中耳炎患者不宜多食的。
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