首先把绿豆清洗干净,银耳也要洗干净,浸泡在水中大约一个小时后捞出,由于银耳在生长过程中沾有尘土,所以建议再清洗一次,然后去蒂,撕成一小块一小块的。
莲子浸泡半个小时即可。其次在煲中倒入适量水,放入所有原材料,煮大约两个小时,两个小时后,就可以品尝到营养可口的银耳莲子绿豆汤了。
没有煮熟的绿豆对身体不好,吃后容易引发恶心呕吐等症状,望大家制作时多多注意。
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