问患者提问

黄精为什么要九蒸九晒

我今天去朋友家玩，因为他家世代中医，我想问问黄精为什么要九蒸九晒？

提问时间：2020-05-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生黄精中含有粘液质等成分，这类成分直接生用会有麻舌感，对于咽喉也有一定的刺激，直接食用会有所不适，而经过九蒸九晒的黄精不仅可以去除这种刺激感，并且口感也会变得更佳。

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