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问患者提问

吃豆渣的坏处是什么呢

每次我老公都会把豆浆里面的豆渣吃掉，我感觉对身体不好，有什么坏处呢？

提问时间：2020-05-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃豆渣没有坏处，反而有好处。豆渣中具有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质，营养丰富。豆渣可以帮助减肥、防癌症、防骨质疏松。
食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，可预防肠癌及减肥的功效。

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