高血脂可以吃葵花籽葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到５０％～６０％。我们知道，亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。
所以，我们多食用葵花子，可以预防心脑血管疾病。高血脂可以吃葵花籽。
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