干面条应该怎么做炒面呢？

用干面条做炒面之前要先将干面条煮一下然后放在冷水里面浸泡一会儿，这样做炒面的时候就能不粘锅，做炒面的时候可以用香油代替豆油，香油中含有的丰富的微量元素能帮助很好的补充人体的营养，而且香油还有一股特殊的香味帮助增加人的食欲，另外就是在做炒面的时候可以加一些蔬菜和鸡蛋进去，这样能保证炒面色香味俱全而且还能有效的补充人体的维生素和蛋白质。