熟黑豆粉的颜色

黑豆表面看是黑色的，但去皮后豆瓣是绿色的。您所问的熟黑豆粉有两种；

一、先把黑豆炒熟，然后用磨磨成粉。

二、把生黑豆直接用磨磨成粉，然后再将生豆粉用铁锅炒熟。以上两种豆粉口味不一样，但吃法基本相同。告诉你，黑豆的最佳吃法是生豆芽（也就是豆青）因为富含维生素，尤其维生素B2的含量极高。常吃可预防口角糜烂，男性的阴囊湿疹等