痛风为减少体内尿酸来源,痛风病人每日蛋白质供给量为1.5g/kg体重,每日食入嘌呤含量100~150毫克,可进食谷类、蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶和适量植物油,不食用富含嘌呤的食物,如野味、动物内脏、鹅肉、鱼及鱼汤、香菇,菠菜、菜花、扁豆、豌豆等。
痛风间歇期,血尿酸控制好者可食少许肉类。
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