你好,皮蛋里面含有丰富的铅和碱,吃多了会刺激舌头的以后再吃的话,放点醋效果会更好,味道也会更美,皮蛋味道虽美,但是不可以多吃,三天吃一个最好。
加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美味可口的松花蛋就制成,所以会叮嘴,吃点醋可以缓解
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