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患者提问

孕妇能吃干脆面吗

怀孕后,经常呕吐,食欲不佳,不想吃东西,但是却特别喜欢吃干脆面,吃问孕妇能吃干脆面吗?
提问时间:2020-02-22
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    建议孕妇还是少吃干脆面为宜,孕妇本来就容易上火,便秘,干脆面油脂含量高,采用油炸的方法对面块进行干燥,吃了比较容易上火。

    另外,干脆面为了保持一定的口感,都是含有一定的添加剂的。干脆面是淀粉粉食物,所有淀粉类食品在高温烹调都会产生致癌物丙烯酰胺,这些物质对于孕妇自身健康和胎儿发育都没有好处。

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