大脑萎缩可以吃醋。原因说明:醋常作为调味品,含有维生素、矿物质等,可以健脾胃、助消化、杀菌消毒、预防心血管疾病、降低血糖、提高免疫力等作用,对于大脑萎缩,可能是损伤或者疾病引起,如血管炎、血栓等,饮食上不宜高热量、生冷、刺激性食物,也不宜饮酒,醋是可以适量食用的。
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