众所周知,遗传物质氧化损伤是绝大数肿瘤发生的原因之一。研究结果表明,随着树莓中植物化学物质浓度的增加,抗氧化损伤能力也随之增强。
不同浓度树莓提取物对肝癌细胞系HepG-2的抑制率呈逐渐增加趋势,最高抑制率可达90%左右
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