花茶有清热去火的作用，对改善口干、目涩很有帮助。体热体壮的人，喝菊花茶就不要冰糖了，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，所以，体热的人可以直接喝菊花茶，不要加糖。
不过体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜，去火效果会更好。
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