吃猪油的好处和坏处

猪油是由猪脂肪制成的，具有丰富的营养价值。从中药的角度来看，它有一定的补中益气、润燥止痒、解毒的功效，可用于皮肤表面，缓解皮肤皲裂。

而且还能增进食欲，猪脂肪含有大量氨基酸。平时食用后，可提供高热，并具有一定的防寒效果。但是猪油含有高热量、高胆固醇，所以老年人、肥胖和有心脑血管疾病的人、外源性疾病、大便腹泻、胆结石的人不适合食用。