萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎、压出半茶杯汁、再把生姜捣碎、榨出少量姜汁、加入萝卜汁中、然后加白糖或蜂蜜、拌匀后冲入开水当饮料喝、每日三次、连服两天、可以清热、解毒、防治感冒
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